1月23日，首届成都美食业工匠交流大会在成都市劳动人民文化宫成功举办。交流大会由成都市美食业工会联合会、成都工匠学院联合主办，美食行业“四川工匠”“成都工匠”及企业家共计60余人参加会议。成都市总工会党组成员、副主席邓仁全出席会议并致辞。

本次交流大会旨在促进和加强美食行业间的深入交流。会上，“工匠”代表分享了各自的经历；作了以美食行业发展、工匠精神传承为主题的演讲。国家级烹饪大师王开发、缪青元，全国五一劳动奖章获得者韦昔奇，着重探讨促进行业发展的话题。

会上，美食行业“工匠”进行了充分交流，大家充满激情，各抒己见，在加深彼此了解同时探讨美食行业最新发展情况、未来发展趋势等，现场气氛热烈。

此次大会既是对五年来成都美食工匠培育成果的总结会，也是技能成才政策的宣讲会、还是业内优秀人才的交流会、更是未来美食工匠培育的动员会、工匠作用发挥安排部署会。大会大力弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神，紧密围绕传承与交流传统文化技艺，在加强中华饮食文化传承与创新的同时，有效地提高了美食行业技能人才的荣誉感、获得感、幸福感，积极推动了职工技能素质提升和整个产业协同发展。